Истина в вине: почему аристократы пьют вино с утра

Фото: Кадр из сериала "Игра престолов"

В античное время вино по утрам употребляли все — и аристократы, и обычные крестьяне. Напиток был не таким, как сейчас: густой, довольно терпкий, слишком насыщенный и пьянящий. Поэтому его разбавляли водой, медом, пряными травами и винным уксусом.

После размешивания с водой напиток назывался уже «posca». Вино отлично утоляло жажду, а воинам придавало сил в бою.

Читайте нас без рекламы!

Станьте пользователем Настройки Здоровья, чтобы читать нас без рекламы!

Войдите через Facebook

В средние века употребление вина в течение всего дня тоже не считалось чем-то зазорным. Напротив, было мнение, что днями напролет мог употреблять напиток только мужчина крепкого здоровья. А с точки зрения медицины, вино способствовало хорошему пищеварению, поэтому его рекомендовали выпивать перед едой.

Французский монарх Людовик XIV был большим поклонником игристых напитков, а его личный врач был ценителем шампанского и рекомендовал Людовику XIV выпивать шампанское перед каждым приемом пищи.

Придворная знать постоянно видела короля в приподнятом настроении с утра и со временем стала подражать Людовику XIV. Вскоре каждый перенял традицию короля.

Таким образом, за Людовиком XIV закрепилась традиция выпивать по утрам, и именно шампанское с тех пор стало напитком аристократов.

0

Комментарии

Наталья Круглова 58 баллов
Ну раньше были
Alex Fomin 280 баллов
у всех по разному это называют))
Darya Novikova 230 баллов
Такие ещё есть?
Kirill Ivanov 211 баллов
так сейчас не говорят
Алексей Владимиров 254 балла
Это раньше было,сейчас это иначе называется.
Чат
Пользователи онлайн

      Авторизуйтесь, чтобы оставлять сообщения