Истина в вине: почему аристократы пьют вино с утра

Фото: Кадр из сериала "Игра престолов"

В античное время вино по утрам употребляли все — и аристократы, и обычные крестьяне. Напиток был не таким, как сейчас: густой, довольно терпкий, слишком насыщенный и пьянящий. Поэтому его разбавляли водой, медом, пряными травами и винным уксусом.

После размешивания с водой напиток назывался уже «posca». Вино отлично утоляло жажду, а воинам придавало сил в бою.

Читайте нас без рекламы!

Станьте пользователем Настройки Здоровья, чтобы читать нас без рекламы!

Войдите через Facebook

В средние века употребление вина в течение всего дня тоже не считалось чем-то зазорным. Напротив, было мнение, что днями напролет мог употреблять напиток только мужчина крепкого здоровья. А с точки зрения медицины, вино способствовало хорошему пищеварению, поэтому его рекомендовали выпивать перед едой.

Французский монарх Людовик XIV был большим поклонником игристых напитков, а его личный врач был ценителем шампанского и рекомендовал Людовику XIV выпивать шампанское перед каждым приемом пищи.

Придворная знать постоянно видела короля в приподнятом настроении с утра и со временем стала подражать Людовику XIV. Вскоре каждый перенял традицию короля.

Таким образом, за Людовиком XIV закрепилась традиция выпивать по утрам, и именно шампанское с тех пор стало напитком аристократов.

0

Комментарии

Наталья Круглова 58 баллов
Ну раньше были
Alex Fomin 280 баллов
у всех по разному это называют))
Darya Novikova 230 баллов
Такие ещё есть?
Kirill Ivanov 211 баллов
так сейчас не говорят
Алексей Владимиров 5 баллов
Это раньше было,сейчас это иначе называется.
Чат
Пользователи онлайн

      Авторизуйтесь, чтобы оставлять сообщения